Eiriks brød
Fra Auro
- 400g mel
- 300g vann
- 1-1,5 ts salt
- 1ts tørrgjær (evnt litt mindre hvis god tid til gjæring)
- Evnt 1,5 ts sukker for ekstra fart på gjæring
- Evnt olje hvis man har lyst
Rør sammen i en jerngryte eller en brødform
Stekes 50 minutter ved 230 grader