Karis turkake
Fra Auro
Revisjon per 18. jan. 2008 kl. 13:40 av Roboele (diskusjon | bidrag) (Ny side: En saftig og kaloririk turkake som holder "formen" gjennom hele turen (oppbevares i tett plastboks). * 3 dl melk * 1/2 kg mørk sirup * 1/2 kg sukker * 3/4 kg hvetemel * 3 toppede ts b...)
En saftig og kaloririk turkake som holder "formen" gjennom hele turen (oppbevares i tett plastboks).
- 3 dl melk
- 1/2 kg mørk sirup
- 1/2 kg sukker
- 3/4 kg hvetemel
- 3 toppede ts bakepulver
- 1/2 kg blandet tørket frukt (fiken, svisker, aprikos, lyse rosiner, mandler, sukat ...)
- 1/2 ts pepper
- 1 ts ingefær
- 1 ts nellik
- 1 ts kardemomme
Bland melk, sirup, sukker, frukt og krydder i en stor kasserolle, varm opp til alt har blandet seg godt. Avkjøl litt. Ha i mel og bakepulver, rør godt om. Stekes i langpanne ved 200 grader i ca 30 minutter.
