Ismaskin

Ismaskin

TIl jul 2007 fikk vi ismaskin (dvs til å lage sorbet, iskrem etc med) av Marit og Amund: Gaggia ismaskin

Første forsøk på å lage sorbet ble gjort 2. juledag med det vi hadde for hånden: 3 mandariner.

Oppskriften ble som følger:

• 2 dl vann
• 150 g sukker
• ca 1 dl presset mandarinsaft
• litt revet mandarinskall (en liten teskje)

Satte maskinen på 3 (håper dette er ca 30 minutter) og så får vi se ...