Havrekjeks med tranebær og kanel
Du trenger 125 g melkefri melange 175 g sukker 1 ss flytende honning 3 ss/45 ml mandelmelk 100 g glutenfritt havremel 55 g maisstivelse 160 g små glutenfrie havregryn 1 ts natron 1,5 ts fint havsalt 1 ts kanel 75 g tranebær
Slik gjør du Sett ovnen på 160 grader og dekk to stekebrett med bakepapir
Bland margarin, sukker, honning og mandelmelk i en kjøkkenmaskin og kjør til en luftig smørkrem
Bland inn alt det tørre med unntak av tranebær og bland godt.
Bland inn tranebær på lav hastighet
Bruk en spiseskje og sett 9 spiseskjestore emner på hvert stekebrett
Stek i 15 minutter
Avkjøl litt på stekebrettet og løft dem så over på rist (vær forsiktig når du flytter dem, så de ikke brekker.)
https://glutenogmelkefri.com/2019/11/05/glutenfrie-havrekjeks-med-tranebaer-og-kanel-2/