Ripsgele

Fra Auro
Revisjon per 7. jul. 2012 kl. 11:49 av Roboele (diskusjon | bidrag) (Ny side: == Ripsgele == Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv. Kok bær (tilsett 2-3 dl vann pr. kg rips), maks 30 minutter, og sil. Hell saften i en kjele og kok den et par...)

(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
Gå til: navigasjon, søk

Ripsgele

Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv.

Kok bær (tilsett 2-3 dl vann pr. kg rips), maks 30 minutter, og sil.

Hell saften i en kjele og kok den et par minutter. Tilsett sukker (8-900 gram pr liter saft) litt etter litt og rør til det er oppløst. La saften småkoke uten å røre i den ca. 15 min.

Hentet fra «http://au-ro.org/index.php?title=Ripsgele&oldid=1016»