Forskjell mellom versjoner av «Ripsgele»
Fra Auro
(Ny side: == Ripsgele == Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv. Kok bær (tilsett 2-3 dl vann pr. kg rips), maks 30 minutter, og sil. Hell saften i en kjele og kok den et par...) |
m (→Ripsgele) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
| − | |||
Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv. | Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv. | ||
Revisjonen fra 7. jul. 2012 kl. 11:49
Plukk rips tidlig (knapt modne) for at geleen skal bli stiv.
Kok bær (tilsett 2-3 dl vann pr. kg rips), maks 30 minutter, og sil.
Hell saften i en kjele og kok den et par minutter. Tilsett sukker (8-900 gram pr liter saft) litt etter litt og rør til det er oppløst. La saften småkoke uten å røre i den ca. 15 min.
